Ο Γιώργος Κορκίδης έλαβε το πτυχίο Φυσικής από το Πανεπιστήμιο Κρήτης το 2018 και το μεταπτυχιακό του δίπλωμα "Προχωρημένης Φυσικής" το 2020.
Μετά την ολοκλήρωση της μεταπτυχιακής του διατριβής με τίτλο "Μελέτη της ακτίνας διαφυγής σμηνών γαλαξιών σε προσομοιώσεις Ν-σωμάτων", ξεκίνησε τη διδακτορική του διατριβή υπό την επίβλεψη της καθ. Β. Παυλίδου το Φεβρουάριο του 2020.
Αστροφυσική, κοσμολογία, κατασκευή μεγάλων δομών και μέτρηση κοσμολογικών παραμέτρων στο Σύμπαν.